Une balade en vélo

Aujourd'hui, nous avons fait une balade en vélo. C'était trop bien. Il y avait deux guides qui parlaient français. On a pris un ferry qui nous a emmenés sur une île, où on a fait 10 km en vélo. On a fait le tour d'un pâté de maison et on est rentré dans une fabrique de bateaux. Ils sont fabriqués sans clous ni vis. Les clous sont faits en bois, ça s'appelle des chevilles. Il y a des yeux dessinés sur la coque, parce que les vietnamiens boivent beaucoup d'alcool, et du coup, le soir, quand ils prennent un bateau pour rentrer, ils savent pas où ils vont, et les yeux les aident à retrouver leur chemin. On a fait du vélo jusqu'à un autre endroit, où la guide nous a montré et expliqué comment pousse le jonc, comment il est coupé et séché sur la route. Ensuite, on le teinte et on le tresse pour faire des nattes. Ca sert à faire comme un matelas. Directement sur le bois du lit, on pose la natte, sans matelas. On est allé à un autre endroit où on a essayé les bateaux paniers. C'était des bateaux tressés, qui n'avancent pas comme un canoé, ni comme une barque, et ils n'avaient pas de moteur. Tu faisais un "8" ou un "S" avec la rame pour que ça avance tout droit. Parce que si tu rames comme dans un canoé, tu tournes en rond ! C'est très rigolo quand tu tournes en rond ! On a essayé, c'était trop bien. Pour fabriquer le bateau, devinez ce qu'on met sur le bambou ? Ca va vous étonner beaucoup, mais on met des bouses de vache et de buffle, et par dessus, de la résine, pour boucher les trous ! Ensuite, on est allé visiter une maison qui est traditionnelle, et qui avait une odeur spéciale. Devinez laquelle ? Ca va vous étonner encore une fois... c'était de l'alcool de riz. On récolte le riz, on le fait cuire, et on le laisse dans un bac pendant plusieurs jours avec de la levure, ça fait un liquide qui a déjà l'odeur du vin. J'ai goûté l'alcool de riz, ça piquait beaucoup, mais sinon j'ai adoré, et la guide nous a donné des gâteaux à la coco. On a repris les vélos et on est allé à une maison traditionnelle, où on a mangé. Derrière la maison, il y avait un citronnier, et du coup, on a pris de l'eau, cueilli un citron, et on s'est fait un jus de citron. Mais c'était de l'eau qui piquait ! Et c'était très bon... presque aussi bon que les jus de citron qu'on boit au restaurant. Sam et moi, on avait pris une assiette de poulet, avec du riz et des épinards, et j'ai presque tout terminé. Il y avait un dessert... et devinez quoi ? Ca va vous mettre l'eau à la bouche, il y avait des mangues, meilleures que celles qu'on trouve en France ! Après ce délicieux repas, nous sommes allés visiter un endroit où on tissait. Sam, Salomé et moi, on a essayé de tisser une natte en jonc. Une natte mesure 2 mètres et se tisse en 3/4 d'heure. D'un côté on tire le fil de trame vers nous, de l'autre, dans l'autre sens... C'est une dame qui passait les tiges de jonc, nous on  s'occupait du fil de trame. On prenait une barre en bois, la dame mettait une tige de jonc teinté, et on ramenait le bout de bois vers nous, pour écraser la tige de jonc sur les autres, et à force, former une natte avec plusieurs couleurs.Puis nous avons remis les vélos sur le bateau pour retourner au port, heureusement car Sam avait crevé un pneu ! En rapportant le vélo à l'agence, j'ai trouvé un billet de 20 000 dong par terre ! Puis on est rentré à l'hôtel.

Gros bisous, à bientôt.

Arthur